【予約販売】2025年初物！　淡路島　低農薬　めずらしい冬の新玉ねぎ　10kg

SOLD OUT

「ひょうご安心ブランド」認証！
淡路島にて低農薬で育てる珍しい冬の新玉ねぎ約9.5kg（送料の関係で箱の重さを含み10kg）です。

✴︎淡路島の玉ねぎ✴︎
古くから伝わる神話で国生みの地とされる淡路島。
そんな神秘の島は、海に囲まれミネラルを豊富に含んだ肥沃な土壌に恵まれており、栽培される玉ねぎは「甘さ」、「柔らかさ」において他産地と一線を画す特徴をもちます。

玉ねぎ栽培に適した淡路島では、時期、季節に合った様々な品種の玉ねぎが育てられていますが、この時期に収穫できる玉ねぎは珍しいので、ぜひ新鮮、季節限定の新タマネギをご賞味ください:)

✴︎サイズと内容量✴︎
サイズはいろいろ（M〜2L)お入れします。
こちらは正味量約9.5kgの商品です。

✴︎特徴✴︎
みずみずしく、生食、加熱ともにおいしく食べていただける玉ねぎです。
生食の爽やかなおいしさ、加熱時の甘さにはきっと驚かれると思います。

ビタミンC含有量が多く、抗酸化作用、美肌効果や美白効果など健康と美容にも嬉しい玉ねぎです。

✴︎お届け時期✴︎
大きくなったものから順に収穫してお届けしていきます。農作物なので、生育具合や天候に左右されるため事前にお届けがいつとお伝えできないご不便をおかけしてしまうことをご了承ください。
ご注文から1週間以内にはお届けしたいと考えています。

✴︎instagram✴︎
@nakahirafarm_marais（お問い合わせはこちらにお願いします）
@nakahira_farm

✴︎減農薬✴︎
ナカヒラファームでは有機農業、慣行農業両方の知識と経験を活かしできる限り農薬を減らして栽培しています。

「ひょうご安心ブランド」認証☺︎
化学肥料及び化学合成農薬を慣行の50%以上低減していることが必要です。

購入くださっているみなさまは、わたしたちを直接知る方、Instagramなどを通じて知ってくださる方、
メッセージなどのやり取りを通じ、わたしたちを信用して、わたしたちの野菜をと考えてくださっているのだと思います。

こういった認定を受けることで、ご購入くださるみなさまにとって、安全な野菜を手にしたいと思う方々にとっての、ひとつの安心の指標になればと思い申請することにしました。

【YOU ARE WHAT YOU EAT.】
〜体は食べたものでできている〜
ナカヒラファームが大切に考えているテーマのひとつです。
わたしたちが扱うのは食べ物、口に入れるもの、体を作るものだから、やはりできるだけ薬は使いたくない。

虫や菌の特性を学び、畑の観察を徹底する、
手でできる除草は手でする、などできうる限り低農薬で育て50%以上〜80%を低減しています。

「これでできますか⁉︎」「これで防げますか⁉︎」と驚かれたことは1度や2度ではありません。

申請をするために作り方を変えたわけではなく、
これまで通りの栽培方法で申請・認定されました。

認定には農薬の検査もあり、結果は《不検出》です。

こうしてみなさまに示せるものができたことが良かったなと思っています。

小さな娘に安心、安全なものを食べさせたいということも農業をする上で大切にしていることですので、みなさまもぜひ安心してお召し上がりください。

✴︎食べ方✴︎
サラダなど生で食べられる時は、水にはさらさず30分くらいおいていただくと、辛味がぬけて甘みが強くなります。

上下を切って8等分くらいに切れ込みを入れてラップをし、レンジで6分前後をお好みでチンしていただき、ポン酢と鰹節をかける食べ方もオススメです。
トロトロの甘ーい玉ねぎを楽しんでいただけます:)

米麹と天然塩で作る玉ねぎ麹もオススメしています。淡路島のお塩「自凝雫塩」も一緒にお届け可能ですのでご注文ご希望方は同時にご注文ください。
同梱でお送りします。

いくつか簡単なレシピのご案内も同封していますのでぜひお試しください。

✴︎保存✴︎
玉ねぎは湿気を嫌いますので、涼しい場所、冷蔵庫で保存ください。
みずみずしく水分を多く含み、貯蔵玉ねぎではありませんのでお早めにお召し上がりください。

安心安全、新鮮でおいしい季節のお野菜、新玉ねぎをぜひお楽しみください:)

複数ご注文の場合は送料をおまとめしますのでお問い合わせください。

淡路島　玉ねぎ　たまねぎ　野菜　減農薬　贈り物　国産野菜　離乳食　幼児食　新玉ねぎ　新タマネギ　早生　淡路　美容　健康　農家直送　産地直送　お取り寄せ　極早生　早生　旬の野菜　旬　季節の野菜　淡路島玉ねぎ　タマネギ　新玉