【ぜーんぶオススメ‼︎】淡路島　紫玉ねぎ　5kg　赤玉ねぎ　黒米　自凝雫塩　野菜セット

SOLD OUT

全部おすすめしたい！
そんな3種詰め合わせセットにしました:)

紫玉ねぎは完売が近いため6/22(土）までの販売となります。そのあとは黄玉ねぎターザンのみとなります。

黒米ももうすぐ完売となります。

①淡路島にて天塩にかけて育てた玉ねぎ5kg
②淡路島産黒米230g
③淡路島産天然塩　自凝雫塩155g

玉ねぎの種類を3種からお選びください。
①紫玉ねぎ&黄玉ねぎ
②黄玉ねぎのみ
③紫玉ねぎのみ

✴︎黄玉ねぎターザン

ターザンという黄玉ねぎ品種で、
甘く味よし、香りよし、生食よし、加熱よし、保存もよしの万能玉ねぎ！
毎年欠かさず育てている人気品種です。

✴︎紫玉ねぎ
まず目をひく特徴はその色鮮やかさ！
彩よく引き立って、お料理するのも楽しくなります:)

しゃくしゃく♪とはぎれの良い玉ねぎで辛味があまりなく生食に最適！
加熱すると色が出てしまうので、カレーやトマト煮などには良いですが、例えばポトフなどには不向きかもしれません。

とにかく生がおいしいので、サラダや、ピクルス、ドレッシングを作ったりするのにおすすめしたいです。

薬味として、みじん切りにした玉ねぎをたっぷりのっけて食べるカツオのタタキなど最高においしいです！

わたしたちのお客さまたちにも多くいらっしゃるのが、毎日の玉ねぎスライスや玉ねぎピクルス習慣です。
赤玉は酢漬けにするととても鮮やかなピンク色になって目にも楽しいおいしいピクルスができます。

収穫後だんだん中身が色づいてくるので変化も楽しんでほしいです。

赤玉ねぎの栄養面での特徴はポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれていること。

強い抗酸化作用があり体に増えすぎた活性酸素を除去する働きをし、それはがんの発生を防ぐ効果でもあるそうです。

ぜひおいしく日々の健康作りにお役立てください:)

わたしたちは極力農薬を使わない農業を目指しています。
50%以上低減する《ひょうご安心ブランド》の認証も受けています。

ぜひ安心してお召し上がりください:)

✴︎黒米
ご近所の農家さんが育てる黒米を譲っていただいて2年前から食べています。
栄養面はもちろん、冷めてももちもちおいしい黒米、ぜひみなさんにもお届けしたいとセットにしました。
2023年10月収穫のものです。

白米と黒米大さじ2を合わせて3合に
↓
3合の水と塩ひとつまみ入れて炊飯するだけ！

10回分炊けます:)

YOU ARE WHAT YOU EAT
体は食べたものでできている

わたしたちが大事にしているメッセージを入れてパッケージにしました:)

✴︎自凝雫塩
玉ねぎ麹を愛用、オススメしています。
一緒に天然塩もお届けしたいと製塩所を訪ね販売させていただくことになりました:)
箱にInstagramの案内を入れておりますので、ぜひその様子などもご覧になっていただきたいです。
玉ねぎ麹の作り方も入れてあります。

ぜひお試しください:)

数に限りがありますのでぜひお早めに:)

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