《ナカヒラ商店vol.3》淡路島産　黒米　230g

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こちらの商品は玉ねぎや野菜セットとの同時購入・同梱発送のみとなります。

予約販売となっていますが、ドヤ菜セットとご注文分はすぐに発送となります。

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ナカヒラ商店vol.3です。

淡路島産お米

淡路島産お塩

に続き今回は

淡路島産の黒米をお届けします:)

ご近所の農家さんが育てている黒米を紹介していただいたご縁で3年前から譲っていただいて食べています。

お米は機械を使って収穫することがほとんどですが、白米に黒米が混じってしまったりすると困るので、多くの人が作っているものではありません。

貴重な黒米をぜひみなさんにもお届けしたいと思っていました。

こちらは2024年10月に収穫された黒米230g入りです。

黒米白米あわせ3合を炊くのに
大さじ2杯の黒米を加えるとして、
10回分炊くことができる量です。

黒米のその色は果皮、種皮にアントシアンという青紫の色素を含んでいるため。

アントシアンには活性酸素から体を守る抗酸化作用があります。

活性酸素のはたらきを抑えたり取り除く作用がある＝対老化対策✨

健康に良いことはもちろん、おいしいということもオススメしたい理由です。

7歳の娘も大好きでお弁当にも黒米希望します:)

もちもちしていて冷めてもおいしい！

ぜひ食べてみてください！

《炊き方》
大さじ2杯の黒米と白米をあわせて3合にする
↓
お米を洗い、お塩ひとつまみ（できればぜひ天然塩を！）加え
↓
3合分の水分量にし再販

食べる時にも少し天然塩ぱらりとしてもおいしいです:)

YOU ARE WHAT YOU EAT
体は食べたものでできている

おいしい健康習慣にぜひ:)