【玉ねぎ麹のススメ☺︎】淡路島産　天然塩　自凝雫塩　1kg

《玉ねぎとともに自凝雫塩をお届けします！》

✴︎お塩単品での販売はしておりません✴︎
✴︎玉ねぎと一緒にご注文ください✴︎
こちらの商品は玉ねぎや野菜セットとの同時購入・同梱発送のみです。

予約販売となっていますが、ドヤ菜セットとご注文分はすぐに発送となります。


内容量　1kg

✴︎✴︎✴︎

ぜひとも！と願っていたことが実現しました。

淡路島は五色（ごしき）にて丁寧に作られる天然塩《自凝雫塩》おのころしずくしお

減塩減塩といわれて久しいですが、現代日本人は良質な塩が足りていない。
精製塩ではなくミネラルを含む天然塩をきちんと摂るべき。

ということを知って、塩難民だった私が出会ったのがこのお塩なんです。
塩おむすびにして、料理にして、おいしかったことはもちろん、パッケージにある経営理念に心打たれ、自分の塩に決めました。

そしてこれを作る人と会ってみたい、話してみたいと思ったこと、

無添加調味料として玉ねぎ麹をみなさんにオススメしたい思いから、

時間をとっていただき、製塩所を見学しお話を伺って、この度わたしたちの玉ねぎと一緒に販売させていただくことになりました。

ここで魅力を語り尽くすことは残念ながら不可能なのでw、ぜひInstagramの投稿も見ていただきたいです。
@nakahirafarm_marais

玉ねぎ麹についても投稿していますが簡単にご紹介。

【用意するもの】
消毒した保存ビン
米麹100g
塩30g
玉ねぎ300g

米麹と塩をすり混ぜ、
ミキサーにかけすりおろした玉ねぎと混ぜ
瓶に入れ、

密封せずキッチンペーパーと輪ゴムで蓋をし、
常温保存で1日1回混ぜて1週間程度で完成。

そのあとは冷蔵庫へ。

お肉を漬け込んだり、お味噌汁に入れたり、スープの味付けなどなど無添加のおいしい安心調味料になります。

腸活、菌活、日々の健康維持に役立ててほしいです。


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